День вышел долгим, но хор-рошим. Рано утром по магазинам - закупать всё для роллов (продемонстрировала, как стырить лосося в два раза больше, чем нужно, заплатив за один кусок. Долго тискал и умилялся, что я такая хозяюшка и ужасный человек). Бегали по трём маркетам - риса специального не было. Выбрали круглый, не для "сушей", мол, все равно какой - лишь бы слипся-разварился. Рыбу засолили быстро - вообще надо было дольше ждать. И на мелкие доли её резать. Но чого уж. Суши как они есть.

Пока ждали рыбу, покатались в округе. Тобиш поучили меня водить на дороге. С другими авто. Водители округляли глаза и пырились на меня. Ибо так и не научилась раегировать на команды со стороны. Мол, поворот, тормоз. Это ж аки в КВН у "Триотов" Скороходов же есть - как физику сдавал и ещё что-то... Так и я, в панике дергаю авто и жму не туда, куда надо... Так и не пойму, как можно доверять машину человеку без прав? Даже держа одну руку возле ручника, готовясь так же выхватить руль в любой момент? Я бы не доверила Вспоминается, как маман получила права. Тоже был знакомый с маленьким джипом. Маман гордая, выпросила управление себе. И, как наступил неожиданный момент - в сумраке впереди высветились бетонные закрывашки дороги ("грибной баръер!", та ойкнула, бросила ручки, и закрыла глаза У джипов есть таран, сильно не убила, но с тех пор со знакомым они не общаются.

Дома ждали долго рыбу. Как всегда, отвлекал телефон. И Чернушка. Не привыкну её звать Орджи. ну ненавидит она меня и ревнует, ну что я сделаю. Никогда на меня не шипели коты. Били, убегали, ласкались, но шипеть? А эта зараза... Не всегда получалось выгнать её из кухни, так что та сидела под столом и наблюдала.


Или не наблюдала...


и там про готовку и вечер, длиннопсто получается...
Но следить за ней надо было упорно. Она уже прицелилась на тарелку с рыбой, как тут я... Зараза мелкая. Правда, моего рыка HAYIR Ринч испугался в итоге не меньше ,чем кошка...
В общем рис сварили тупо по принципу "пусть чуток переварится". Ринь хотел запихнуть рис в полу-готовности, ибо "плов же". Но я ж зануда во всем! "Пусть переварится!"... На кой нужен был уксус - гадаем до сих пор.

Рабочая поверхность. Потом как-то мы посмотрели друг на друга - я с ободком, с тугим хвостом, и это лохматое нечто. "Понял." и ушел за резинкой.


Как-то лепились эти штуки весело. Толком не поняли сначала, на кой нужен бамбуковый коврик XD Но таки с ковриком удобнее было прижимать. Всего валиков вышло 7, решили потом разрезать, как охладятся. Это первопроходцы, где мы пытались понять, сколько нужно класть риса. "Больше надо, БОЛЬШЕ!" бухтел Эринч. И вышел самый крайний ролл. Уже при скатке мы оба готовы были свалиться под стол. "Я свалял БАТОН. БАКЛАЖАН. А-АГРОМНЫЙ БАТОН-БАКЛАЖАН!"


Потом выяснилось, что придут гости. Старый его товарищ со своей девушкой. Постояла немного в ступоре, подумала, да и решила, что ничего плохого не будет. И погнала украшать сервировочную тарелку и крошить роллы. Ибо Рин тормоз и резал хоть и аккуратно, но крайне медленно... Так что отогнала от стола и уселась сама. Правильно подумала, что надо нарезать авокадо, огурцов, рыбок, крабов. Гости смели все украшенки. Хозяюшка, угу. . . И второе платье!


Тарелка.


Гости пришли ненадолго. С ними был мопс. Мопсы тупые. Забавные, но тупые. Этот энерджайзер носился по всей квартире, хрюкал, сопел, храпел, фыркал, гонял кошку, пытался запрыгнуть на меня, чуть не свалил весь инвентарь со стола в зале... Сфоткала только нас и парочку, бегать за мопсом не вышло. Парни посплетничали немного об общих знакомых и видеоиграх, дама же большую часть времени лупилась в айфон и играла с мопсом. Не особо удобно было сидеть рядом со всеми, но и не плохо в конце концов.
Роллы - еда тяжелая. Отдыхать от них пришлось долго. Пока меня не разбудило мамино смс с просьбой валить домой и тащить туда же пива и свежескрученных "сушей". Сонный хозяин дома недовольно бухтел, что хотел оставить меня тут, но чого уж десяток роллов маман схрумкал за милу душу за секунды. Хорошая закуска... Наверное, с пивом правда лучше, чем с вином? надо было больше крабовых палочек брать, тю... и огурцов и авокадо. Хотя авокадо странное. Безвкусная груша.